宋振平：独辟蹊径养野猪

2012/04/05 | 722

　　猪肉一直是餐桌上的热门菜肴，时下野猪肉也悄然摆上了餐桌，一度成为新宠。那么野猪隐藏着什么商机？养殖野猪效益又如何呢？在八义集镇仙庄村就有一个野猪养殖大户，短短三年时间，他的销售额就达到了500多万元。

　　荒废的山头

　　野猪打破平静

　　在八义集镇镇南有许多山头，其中一些一直荒废着。2009年，一阵喧嚣声打破了这里的平静，一个叫宋振平的人带着一群野猪来到了这里。不少村民上山来看热闹，野猪一见到人，全身毛一抖，立刻显示出备战状态。

　　在村民看来，野猪生性凶猛，攻击性强，但宋振平却放出话来，他要靠这些野猪赚大钱。

　　转眼间，一年过去了，曾经说过大话的宋振平真的从这些野猪身上获取了高利润，并且在随后的两年内销售额达到了500多万元，这一切他是怎么做到的呢？

　　2008年，宋振平还在福建省泉州市经营服装生意，虽然一年能赚二、三十万，但随着服装品牌化竞争日益激烈，他的生意越来越难做，于是他开始寻找新的投资项目，很快就把目标锁定在了野猪身上。宋振平认为，饲养野猪极少为人知道，在邳州，吃过野猪肉的人也很少，越是这种情况，相对来讲越好操作，虽然风险很大，但成功率也高。

　　养殖野猪这一发现让宋振平十分兴奋。一年后，宋振平放弃了南方生意，带着30头母猪，来到了八义集镇仙庄村，正式开始他的养殖野猪生涯。

　　在仙庄村还从来没有一个人养殖过野猪。宋振平这一举动，在当地引起了不小的动静。村民们都没有见识过野猪养殖，不知道好不好养。虽然村民充满了担忧，但宋振平却一点也不担心，他觉得，东北野猪在冰天雪地里都能生长，而这里的环境、条件都很好，野猪在这里就跟住别墅一样，可以生长得更好。在宋振平看来，养殖野猪很简单，无非就是给野猪吃些树叶、杂草，再加点粮食。果不其然，野猪长得很好，不久还产下了一窝窝小猪仔。

　　一泻二跑三打斗

　　野猪养殖中的不平事

　　为了让小猪仔长得更快，宋振平就不断加料。可是，没几天，小猪仔却纷纷拉起了肚子。

　　宋振平连忙给野猪医治，又是吃药又是打针，然而几天后，竟然有几只小猪仔接连死掉了。不明情况的宋振平赶忙向专家求救。专家告诉宋振平，只要饿它们一顿就好了，或者多给点水喝。要是再不好，就再饿一顿，或者少喂食物，喂之前的三分之一的量就行。

　　原来野猪是被撑着了，照着专家的话去做，小猪仔真就渐渐好了起来。然而这件事刚理出头绪，另一件麻烦事又来了。

　　一天，饲养员打来电话说，猪圈里的一头野猪从2米高的猪圈里跑了出去，这让宋振平顿时慌了起来。宋振平带着员工，找遍了养殖场附近所有的地方，一直找到了天黑也没有找到。宋振平只好回到养殖场等消息，但他刚回来，接着野猪就独自跑回来了。

　　情急的宋振平只好又去找专家问个明白。专家告诉他，以后遇到这种情况不要追，野猪的时速在50、60公里，根本追不上。这种野猪可以认路，它们的嗅觉、听觉很好，自己可以找回来，再有这种情况，把门敞开，等着它们自己回来就行了。

　　结果是虚惊一场，宋振平这才放下心来。然而才安静几天，猪场又发生了一件闹心事：两头野猪打了起来，而且打得你死我活的，怎么都分不开。直到天黑了，他们打累了才停下来，两头猪相隔3米远各自躺在地上，躺了两天两夜。

　　这一次野猪大战，让宋振平见识到了野猪的凶猛。这之后，他时刻小心，以防野猪大战的再次爆发。

　　不一样的营销策略

　　礼品盒野猪肉俏销市场

　　还好，接下来的日子过得很平静。半年后，到了野猪出栏的时间，也到了真正考验宋振平的野猪有没有市场的时候。宋振平的200头野猪该怎么卖，不少人都替他捏了一把汗。但是，宋振平却忙起了另外一件事，他把一头野猪运到屠宰场屠宰加工，要给朋友们尝尝鲜。大家尝了之后，都说野猪肉味道好，口感香，吃起来油而不腻。

　　尽管大家都说野猪肉好吃，但是宋振平还是没准备卖野猪。第二天，他反而从猪场里消失了。

　　几天后，宋振平带着一大车礼品盒回到了养猪场，这些礼品盒上印着他的联系方式和电话。接下来，宋振平又挑了几头野猪送到屠宰场，他把分割好的野猪肉装进了礼品盒里。每天，宋振平开着车子，拉着包装过的野猪肉送到徐州附近的机关单位、企业、饭店，供他们免费品尝。将野猪肉白白送人，宋振平这葫芦里到底卖的是什么药呢？

　　原来，宋振平是在找消费群体。这样做，宋振平能找到目标客户吗？果不其然，一星期后的一天，宋振平接到了一个订购野猪肉的电话，而这时宋振平却咬定40元一斤，一概不还价。客户向宋振平还价到30元一斤，可他怎么都不肯卖，还说出“你爱买不买，我这个不还价，我就这点货，也不愁卖。”的话。

　　宋振平的话，让野猪肉更加神秘，他越是坚持，来找宋振平买野猪肉的人却越多。每到春节和中秋节两大节日，把野猪肉用包装盒一装，各个单位、企业都过来订。

　　宋振平把野猪肉定位为礼品猪肉。经过小纸盒一包装，野猪肉竟然卖到了40元一斤。第一年，宋振平就赚了40万元。

　　2011年，宋振平的养猪场规模已经达到400多头，三年下来，宋振平赚了100多万元。

　　渐渐地，宋振平养殖野猪赚钱的消息传开了。现在，向他订购野猪的客户也越来越多，其中不乏来自香港、韩国的大客户，但是由于规模有限，他还无法接受更大的订单。为了满足更多客户的需求，宋振平想带领更多的养殖户一起养殖野猪，还打算联合这些养殖户成立养殖野猪合作社，把当地的野猪市场做大。

　　宋振平告诉记者，养殖野猪的饲养成本仅是家猪的三分之一，由于物以稀为贵，再加上野猪肉属于绿色食品，算下来效益竟是家猪的三、四倍。成本低、效益高，这就是当初宋振平看好特种野猪养殖的原因。　

　　（董莉）