近期苏鲁边界仔猪肥猪收购价连涨三周

2012/01/12 | 1,037

　　根据市物价局最新价格监测数据显示，苏鲁边界仔猪、肥猪收购价格连涨三周，带动市场猪肉价格上扬。1月9日，仔猪（30-40斤）、肥猪市场收购均价每500克（下同）分别为9.1元、7.6元，环比涨幅分别为28.16%、7.04%，同比涨幅分别为87.5%、28.81%。据了解，此次是自去年9月中旬下跌以来，从12月25日开始止跌反弹，连涨三周，传导市场猪肉价格上扬。1月9日，五花肉、去骨后腿肉和精瘦肉市场零售均价分别为11.83元、13.23元和14.00元，环比上涨幅分别为4.69%、5.84%和3.76%，同比涨幅分别为12.67%、10.25和5.38%。

　　从调查来看，此次仔猪、肥猪收购价格上涨的主要原因：一是受外购仔猪增多影响。近段时间，湖南、山东等外地猪贩来邳州市收购仔猪，仔猪（30-50斤）日收购量在150头左右，进一步推动了仔猪价格上涨，继而带动肥猪收购价格上涨。二是受小规模养殖户惜售心理影响。从调查得知，当前邳州市小规模养殖户已经捕捉到“生猪价格回升”的利好消息，认为目前的价格回升只是新一轮涨价前的序曲，随着春节行情的到来，未来的涨价空间可能更大。三是受传统节日影响。由于临近春节，百姓有办年货的习惯，猪肉采购数量明显增加，猪肉市场零售价的快速上涨，反过来又推动了仔猪、肥猪收购价格的上扬。

 　　虽然传统节日消费高峰带动猪价上涨，但由于目前邳州市内联厂、食品站日投放城乡新鲜猪肉供应量在4万斤左右，南京雨润等品牌冷鲜肉日投放量在5万斤左右，加之全国生猪存栏量稳定、政府调控政策跟进、国外猪肉进口量增加等因素，预计未来短期内仔猪、肥猪收购价格不会有太大波动。另外，今年春节提前，生猪需求旺季集中但短暂，建议养殖户慎重把握生猪出栏时间。