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牵手古镇八集 相约伏羊盛会

2012/07/17 | 569

  美丽富饶的苏北平原上镶嵌着一颗璀璨耀眼的明珠,她就是八义集。这里古韵悠悠,美丽富饶,工农业发达,商贾云集,八集小吃、八集服饰,远近闻名。

  八义集镇位于邳州最西部,辖区总面积123.5平方公里,26个行政村,总人口10万;区位优越,交通便利,是邳州、睢宁、铜山三县市区结合部,陇海铁路、连霍高速、枣泗省道、连徐公路穿境而过;京杭运河、房亭河水运发达,观音机场近在咫尺。

  八义集镇历史悠久,是邳州四大古镇之一。北宋太平兴国年间叫丁家集,明末清初,曹姓家族从外地迁入,曹殿楹考中武举,例授武略骑尉,曹家渐富,便买下了丁家集,因曹氏族规以“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”八义管理集市,八义集始以得名。

  在八义集镇,旅舍、饭店、风味小吃随处可见,具有三百年历史的八义集豆腐乳,色泽灰而不暗,肉质松软、甘美可口;周家辣汤、李家粥、曹家馒头等小吃,风味独特,香飘百年;羊肉包、羊肉汤,以不膻、不柴、不腻、汤鲜味美而名声远播。

  伏羊节是八义集镇的美食盛会,今年已经是第三届,节会来临,四面八方的客人云集于此,品尝八义集美食,了解八义集民俗风情,体验八义集人民的好客之情。

  近年来,八义集镇围绕农业富民、工业强镇的总体目标,着力打造农业“一带两园”,大力发展林下养殖,重点打造河道、山地林下养殖;同时,大力发展工业,中联水泥等一批重大项目相继落户,形成了以板材、钢铁、建材、食品、机械、服装等六大门类产业为主导的工业体系。

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