游碾庄红色圣地 享伏羊美食文化

2012/07/17 | 641

　　碾庄镇总面积121平方公里，是全国500家小城镇建设试点镇，下辖27个村，1个居委会，人口10万，其中镇区常住人口2.7万人。东接邳州、西倚徐州，距徐州高铁35公里，东陇海铁路、323省道、251省道穿境而过，交通区位优势明显。

　　近年来，碾庄镇按照“工业发达、农业高效、商贸繁荣、旅游兴旺”的总体思路，坚持“连片居住区、工业集中区、商贸集聚区”三区联动建设，加大投入，完善机制，破解难题，取得了阶段性胜利，2010年荣获“江苏省文明镇”称号。“三区六路二馆七公建”等18项城建工程，小区连片开发，小城镇面貌焕然一新；在大力发展特色五金机械产业的同时，积极实施现代农业提升扩面工程，农民收入稳步增加，社会和谐稳定，发展环境不断优化。

　　伏羊节是徐州一项独特的民俗美食文化节庆活动，自古民间就有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。如今一年一度的彭祖伏羊节已成为徐州夏季最为盛大的民俗节日，独具特色、历史悠久。每年入伏之际，人们集中在各个饭店吃羊肉，喝羊肉汤，故曰：吃伏羊，在伏天吃羊肉是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

　　碾庄秉承“游红色圣地、享美食文化”的发展理念，大力弘扬地方美食文化，推动红色旅游发展，境内碾庄圩战斗纪念馆、李超时纪念馆等红色旅游景点游客如织。碾庄镇正在强势推进新型工业化、农业现代化、新型城镇化，这是一片充满生机的土地，是一片创业干事的热土，热情好客的碾庄人民真诚欢迎各界人士、朋友前来碾庄观光、旅游、投资兴业！