市食药监局开展快餐店食品安全整治工作

2012/08/10 | 548

　　  近期，随着高温酷暑的来临，快餐店食品安全事故呈易发高发态势，为有效预防快餐店食品安全事故的发生，市食品药品监管局五措并举开展快餐店食品安全专项整治活动。

　　一是结合实际，量体裁衣，制定《邳州市快餐店餐饮食品安全专项整治方案》；二是迅速行动，明确重点，召开快餐店食品安全管理人员培训会议，并签订承诺书；三是加大力度，现场监督，发现违规违法行为立即下达整改意见书，情节轻微的说服教育，责令整改，违法违规行为严重的，依法进行行政处罚；四是注重宣传，在电台大力宣传普及相关食品安全法律法规和预防食品安全知识；五是加强应急值守，完善突发事件处置方案，及时准确报告食品安全事故信息，并按照程序快速、果断予以处置。

　　（食药监）