邳州市扎实开展食品安全专项整治工作

2012/09/24 | 557

　　  今年以来，邳州市紧紧围绕确保食品安全这一中心任务，突出重点，抓住关键，以搭建平台为导向，以专项整治为手段，全面落实食品安全监管职责，扎实开展食品安全专项整治工作，全力加大食品违法行为的惩治力度，各项工作均取得了预期效果，有力地保障了全市人民的饮食安全。

　　一是开展节日期间食品安全大检查。市食安委组织联合检查组，在全市范围内开展食品生产加工企业专项监督检查活动。据统计，共出动执法检查人员108人次、检查车辆30余台次，检查食品获证企业74家，检查食品小作坊30余家。检查中发现有28家食品生产企业存在问题，责令限期整改。

　　二是开展了明胶专项检查。邳州市积极组织相关人员，认真开展明胶彻查严打工作，历时20余天，共出动检查人员166人次，检查工业企业40余家，检查食品企业95家，未发现邳州市辖区内存在生产工业明胶和食用明胶的生产企业，也未发现辖区内食品生产企业使用工业明胶原料加工食品的行为。

　　三是开展已注销和超期未换证食品及食品相关产品生产企业专项监督检查。通过检查，发现邳州市共有2家企业超期未换证仍继续生产，一家企业注销后无证生产。联合检查组对违法生产的企业进行了从严处罚。

　　四是开展豆制品生产专项整治。上半年，邳州市集中开展了全市豆制品生产加工小作坊专项整治活动，对使用不合格原辅料以及利用焦糖色等食用色素加工豆制品以假充真、以次充好等行为进行了查处，从而有效保障了人民群众的食品安全。

　　五是加强地沟油整治和餐厨废弃物的治理工作。为做好餐厨废弃油脂专项整治工作，邳州市明确了整治重点，明确部门职责，实行局长、镇长负责制，具体负责餐厨废弃油脂管理工作，从而有效遏制了违法销售、使用“地沟油”和违规处理餐厨废弃物的行为，确保邳州市群众的饮食安全。

　　（方伟）