邳州市国家农业科技成果转化项目通过验收

2012/11/23 | 624

【本报讯】  日前，受科技部委托，江苏省省科技厅组织有关专家对徐州伟楼食品有限公司承担的“玉米多肽制备关键技术产业化及多肽饮料的开发”项目进行验收，验收委员会认真听取项目情况汇报，仔细查看验收材料，查对了各项技术指标和经济指标，一致认为该项目实施情况良好，予以通过验收。

“玉米多肽制备关键技术产业化及多肽饮料的开发”项目以玉米黄粉为原料，采用超声辅助酶解的方法，建立超声波辅助酶解制备玉米多肽生产工艺和玉米多肽饮料生产线2条，制备对血管紧张素转化酶（ACE）具有抑制作用的玉米黄粉功能多肽，进而生产玉米多肽健康饮料，可实现销售收入6540万元，新增就业人数186人。该项目申报国家发明专利2项、实用新型1项，制定企业标准2项，极大地提高了玉米资源的综合利用率和附加值。

（姚慧）