冬春大棚菜需科学管理

2012/02/15 | 730

　　冬春季节天气干旱，温室大棚蔬菜生产环境相对封闭，易导致病虫害发生，容易出现滥用农药现象。同时，冬春温度低，光照偏弱，蔬菜上残留的农药分解速度减缓，容易导致农药残留超标问题，影响蔬菜质量安全。

　　采取有效的增温、增光、保温等措施。光照不足、温度低时容易造成落花落果及冷害冻害，可采取增加草苫厚度、多层覆盖、加温等措施，增加土壤的容热量。遇到连续阴天、雾雪灾害天气时，可采取阳光灯、紫光膜、加挂反光幕等措施进行增光。在不影响温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，以延长蔬菜光照时间。

　　摸清病虫害，合理使用农药。温室大棚昼夜温差大、湿度高，特别容易发生病虫害，以病害发生较多，应及时做好病害的监测和发生期预报，制定科学合理的防治技术方案。如白粉病、猝倒病等易在茄子、辣椒、番茄、黄瓜等作物上发生；灰霉病易在番茄、黄瓜、茄子、辣椒以及茄果类越冬育苗期发生；疫病可在辣椒、番茄、茄子上发生；霜霉病可在黄瓜、莴苣、葱上发生。药剂防治应以预防为主，防治疫病在发病初期喷药。及时摘除病叶、病枝和病果，控制浇水，晴天加强通风透气，降低棚内温度也能降低发病率。

　　加强过程控制，建立健全生产记录档案。做好温室大棚蔬菜农药、肥料等投入品使用和生产过程关键环节的管理，建立蔬菜品种、种植时间、施肥喷药时间、肥料农药名称、收获期、产量、销地等记录档案。杜绝在蔬菜生产中使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等禁用高毒农药，克百威、涕灭威等限用农药要正确掌握使用量、浓度、次数，严格执行农药使用的安全间隔期。

　　要加强检验检测，不合格蔬菜绝不上市销售。农户或农民专业合作组织可进行自检或者委托检验，对已过安全间隔期的蔬菜进行检测，检测合格后方可上市销售。农业部门要加大蔬菜中禁限用高毒农药残留和使用频次较高（如乙草胺）农药的监测，及时处理发现的问题和隐患，对不合格蔬菜依法进行处理，确保不合格产品不流入市场。

　　（黎其万）