第四届伏羊美食文化节开幕

2013/07/17 | 595

【本报讯】 夏季入伏食羊是习俗。近日，邳州市第四届伏羊美食文化节盛大开幕。

尽管天气炎热，但八义集镇分会场现场气氛热烈，精彩的文艺演出，将伏羊美食文化节开幕式推向高潮。市人大常委会副主任吕金城出席开幕式。

八义集镇境内有大小饭店、饮食餐馆近百家。当天，前来八义集镇吃伏羊的外地人很多，各家饭店都爆满。

舞蹈、二人转等精彩的文艺演出拉开了碾庄镇伏羊文化节的序幕，吸引了不少游客前来观看。节日期间，该镇将用一系列丰富多彩的伏羊美食文化活动，欢迎四方宾朋。

据了解，近年来，碾庄镇秉承“游红色圣地、享美食文化”的发展理念，大力弘扬地方美食文化，逐渐形成了浓郁的伏羊文化。今年的伏羊节，该镇各大饭店、羊肉馆推出了系列“伏羊菜系”，接受食客品评。　（记者）