宝鑫生态农业：工厂化生产实现四季出菇

2014/01/21 | 735

【本报讯】徐州宝鑫生态农业发展有限公司引进现代化生产设备，在缩短了生产周期的同时，破除了杏鲍菇生产的季节性障碍，工厂化培育实现了四季出菇。

徐州宝鑫生态农业发展有限公司自2012年11月份建成投产以来，改变传统食用菌种植方式，实行工厂化生产，由于采用空调控温，突破了食用菌栽培受季节温差影响的限制，可年产杏鲍菇3600吨。

据公司负责人介绍，杏鲍菇生产基地采用全封闭恒温控制生产车间，与传统种植相比，这种工厂化培育，55天即可出菇，不仅能够缩短杏鲍菇的生产周期，同时还提高土地利用率，产量大幅度增加，效益也大幅提升，目前保持一天出菇3吨左右，出厂价格在每斤6元左右。

在采访的过程中，公司负责人告诉记者，由于实现了四季出菇，目前每天来拉货的客户很多，公司打算继续扩大投资，进一步满足市场和客户的需求。

（高矗）