2014/07/09 | 1,249
【本报讯】近日,2014年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项在扬州市举行。来自全国各地的400多名选手参加了比赛。邳州市车辐山中专学校喻鹏程同学在比赛中获得金奖。
据悉,全国职业院校技能大赛是教育部举办的具有较大规模、较高级别和较深影响力的赛事。中职组烹饪比赛项目分为中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻三大赛项,经过理论考试、基本功、指定项目和自选项目四个环节,对选手的综合素质进行全面的考察。
在本次比赛中,车辐山中专学校的喻鹏程同学沉着应战,通过娴熟的技艺获得比赛金奖。同时,指导老师丁震也获得了全国职业学校技能大赛“优秀指导老师”称号。
(郑惠珠)